Pain de bœuf et légumes

  • Boeuf
  • Livre no.1
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

1 heure

Total

1h10

Portions

6 portions

Référence

Livre 1 réédité p. 12

Ingrédients

  • 680 g ( 1 1/2 lb) bœuf haché extra-maigre
  • 1 oeuf battu
  • 1 oignon haché
  • 125 ml (1/2 tasse) céleri haché fin
  • 250 ml (1 tasse) carottes râpées
  • 15 ml (1 c. à table) bouillon de bœuf sans gras, non dilué
  • 5 ml (1 c. à thé) épices à steak

Équivalence

1 protéine

Préparation

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