Pain aux lentilles

  • Légumineuses
  • Livre Les classiques
  • Livre no.3
  • Recettes

Préparation

5 minutes

Cuisson

1h15 heure

Total

20 minutes

Portions

6 portions

Référence

Livre 3 p. 89 et Les Classiques p.31

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de lentilles sèches
  • 1,5 à 2 litres (6 tasses) de légumes coupés en morceaux (carottes, céleri, chou, poivron vert, oignon, brocoli)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de bouillon de poulet déshydraté sans gras
  • 796 ml (28 oz) de tomates en conserve
  • 213 ml (7 ½ oz) de sauce tomate
  • Sel et poivre au goût
  • Fromage parmesan au goût

Équivalence

1/2 protéine

Préparation

Recettes similaires

  • Déjeuners
  • Livre Spécial table d'hôte

Galette de sarrasin à la sauce printanière

  • Déjeuners
  • Livre Spécial table d'hôte

Coupe de fruits à l’eau de fleur d’oranger

  • Livre Spécial table d'hôte
  • Sauces

Sauce aux pommes et raisins