Pain au tofu

Ingrédients

• 12 oz de tofu
• 1 oeuf
• 1 tasse de jus de tomates
• 1/2 tasse de riz cuit
• 4 c. à soupe de sauce soya
• 2 c. à thé d’ail en poudre
• 1/4 c. à thé de basilic
• marjolaine au goût
• 1 carotte râpée
• 1/2 piment rouge
• 1/2 piment vert
• 1 branche de céleri coupé en dés
• 1 oignon haché

Équivalence

Diviser en deux=  1 protéine  ½ pain