Omelette aux fines herbes

Livre no.4
Oeufs
Recettes

Retour au recettes

Préparation

5 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

15 minutes

Portions

4

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 108

Ingrédients

Oeufs 8
Lait ou eau 1/2 tasse
Persil 1c. à thé
Ciboulette 1 pincée
Thym 1 pincée
Sel et poivre au goût
Estragon 1 pincée
Marjolaine ou origan 1 pincée

Équivalence

Diviser en 4
1 portion= 1 protéine

Préparation

Battre les oeufs, le liquide et les herbes dans un bol. Vaporiser la poêle d’enduit végétal et chauffer à feu moyen.
Verser le mélange et réduire le feu. Couvrir et cuire 10 minutes sans même remuer.
Si désiré, saupoudrer un peu de parmesan avant la cuisson.

Recettes similaires

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade multicolore

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade de betteraves

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade de carottes et raisins