Muffins Sylvia »No 2»

Ingrédients

• 8 biscuits »Breton» écrasés
• 45 ml (3c. à soupe) de lait en poudre
• 2.5 ml (1/2c. à thé) poudre à pâte
• 10 ml (2c. à thé) de cassonade diète
• 1 ml (1/4c. à thé) de cannelle
• 30 ml (2c. à soupe) de raisins secs
• 5 ml (1c. à thé) de margarine non-hydrogénée
• 60 ml (1/4 tasse) de carottes râpées
• 1 oeuf moyen
• 1 ml (1/4c. à thé) de vanille

Équivalence

2 muffins=  1 protéine  1 pain  1 fruit  1 gras