- Desserts
- Livre Les classiques
- Livre no.2
- Recettes
Préparation
5 minutesCuisson
N/ATotal
5 minutesPortions
À volontéIngrédients
- 250 ml (1 tasse) d’eau chaude
- 250 ml (1 tasse) de glaçons
- 1 sachet de gélatine hypocalorique (saveur au choix)
- 1 blanc d’œuf battu légèrement
Préparation
- Mettre la gélatine hypocalorique dans un bol assez grand, ajouter l’eau chaude et brasser pour faire fondre les cristaux
- Ajouter les glaçons et le blanc d’œuf, puis fouetter au mélangeur jusqu’à consistance mousseuse
- Verser dans des coupes et réfrigérer
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