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- Livre no.1
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Préparation
10 minutesCuisson
10 minutesTotal
20 minutesPortions
Ingrédients
- 1 blanc d’oeuf
- une pincée de sel
- 0.5 ml (1/8 c. à thé) crème de tartre
- 1 ml (1/4 c. à thé) essence de vanille
- 20 ml (4 c. à thé) succédané de sucre Splenda
Préparation
- Dans un bol, monter le blanc d’oeuf en neige avec le sel et la crème de tartre.
- Ajouter graduellement le succédané de sucre et l’essence de vanille.
- Continuer à fouetter jusqu’à l’obtention de pics fermes.
- Répartir la meringue sur la tarte de votre choix.
- Cuire au four à 205°C (400°F) jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
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