Macaroni Chinois

  • Boeuf
  • Livre Guide de motivation 1
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  • Veau

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

4 portions

Référence

Motivation 1 p.98

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de macaroni non cuit
  • 454 gr (1 lb) de bœuf ou veau haché maigre
  • 1 oignon émincé
  • 1 branche de céleri coupé en dés
  • 1 carotte en cubes
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Soya
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
  • 1 poivron vert en lanière
  • 1 poivron rouge en lanière
  • 500 ml (2 tasses) de champignons tranchés

Équivalence

1 protéine

1 substitut de pain

Préparation

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