Mon compte 340g (12 onces) Tofu en dés
30 ml (2c. à soupe) de sauce soya
125 ml (1/2 tasse) de carottes rapées
125 ml (1/2 tasse) de chou-fleur
125 ml (1/2 tasse) de brocoli
250 ml (1 tasse) de macaroni cuit
1 x Protéine
1x substitut de pain
Dans une poêle sans gras, faire revenir le tofu.
Arroser de sauce soya.
Cuire les légumes; les ajouter au tofu après cuisson.
Ajouter les macaronis cuits, faire chauffer; vérifier l’assaisonnement et servir.