Macaroni à la viande

Boeuf
Livre no.4
Pâtes
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Préparation

15 minutes

Cuisson

35 minutes

Total

50 minutes

Portions

4

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 p.10

Ingrédients

Nouilles cuites 2 tasses
oignon émincé finement 1
Piment vert haché 1
Gousse d’ail 1
Boeuf haché 1 lb
Sel et poivre au goût
Crème de tomate FTC 10 onces
Succédané de sucre 2 sachets
Basilic 1 c. à thé
Tomates en conserves 28 onces

Équivalence

1 protéine

1 substitut de pain

Préparation

Faire revenir les légumes dans une poêle recouverte d’un enduit végétal.
Ajouter la viaande et continuer à rôtir. Égoutter le tout.
Verser les tomates et la crème de tomate.
Assaisonner avec le sel, le poivre, le succédané et le basilic, puis ajouter les nouilles cuites.
Déposer le tout dans un plats et cuire au four à 400 degré pendant 20 minutes.

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