Mon compte 250 ml ( 1 tasse ) d’oignons en morceaux
250 ml ( 1 tasse ) de pommes de terre en morceaux
250 ml ( 1 tasse ) de carottes miniatures
250 ml ( 1 tasse ) de champignons en tranches
250 ml ( 1 tasse ) de panais en morceaux
2.5 ml ( ½ c. à thé ) de poudre d’ail
2.5 ml ( ½ c. à thé ) de sauge
5 ml ( 1 c. à thé ) de chili en poudre
15 ml ( 1c. à soupe ) d’huile d’olive
2.5 ml ( ½ c, à thé ) de sel
15 ml ( 1 c. à soupe ) de pâte de tomates
125 ml ( ½ tasse ) d’eau
1 portion= ¼ substitut de pain 1 gras
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Déposer les légumes sur une plaque sans les superposer et cuire au four à 160 C ( 325 F ) pendant 1 heure.