Lasagne au poisson

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Préparation

20 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

50 minutes

Portions

6 portions

Référence

Livre de recettes «En toute simplicité» p. 150-151

Ingrédients

  • 6 pâtes à lasagne de blé entier
  • 600 g (1 1/3 lb) de poisson à chair blanche
  • 5 oignons verts hachés
  • 200 ml de lait évaporé sans gras
  • 200 ml de lait écrémé
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de thym
  • 30 ml (2 c. soupe) de fécule de maïs
  • 30 ml (2 c. soupe) d’eau
  • 2 jaunes d’œufs
  • 120 g (4 oz) de mozzarella râpée

Équivalence

1 protéine

1 substitut de pain

1/2 produit laitier

Préparation

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