La trouvaille d’Huguette

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Préparation

10 minutes

Cuisson

N/A

Total

10 minutes

Portions

2 portions

Référence

Le livre # 3 Minçavi, page 51 et Les classiques de Lyne Martineau, page 207.

Ingrédients

½ cantaloup
175 ml (3/4 tasse) de yogourt nature à 0,1 % M.G.
5 ml (1 c. à thé) de gélatine
60 ml (¼ tasse) d’eau
5 ml (1 c. à thé) de succédané de sucre Splenda

Équivalence

1/2 produit laitier

Préparation

Mélanger grossièrement le cantaloup au mélangeur et mettre de côté
Dissoudre la gélatine dans l’eau au four à micro-ondes pendant 30 secondes
Ajouter le yogourt et le succédané de sucre au mélange de gélatine et de cantaloup
Réfrigérer 1 heure

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