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Préparation
10 minutes
Cuisson
N/A
Total
10 minutes
Portions
2 portions
Référence
Le livre # 3 Minçavi, page 51 et Les classiques de Lyne Martineau, page 207.
Ingrédients
½ cantaloup
175 ml (3/4 tasse) de yogourt nature à 0,1 % M.G.
5 ml (1 c. à thé) de gélatine
60 ml (¼ tasse) d’eau
5 ml (1 c. à thé) de succédané de sucre Splenda
Équivalence
1/2 produit laitier
Préparation
Mélanger grossièrement le cantaloup au mélangeur et mettre de côté
Dissoudre la gélatine dans l’eau au four à micro-ondes pendant 30 secondes
Ajouter le yogourt et le succédané de sucre au mélange de gélatine et de cantaloup
Réfrigérer 1 heure
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