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Livre no.3
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Préparation
10 minutes
Cuisson
5 minutes
Total
15 minutes
Portions
6
Référence
Livre #3 Minçavi pour tous p. 26 ou Les classiques de Lyne Martineau p.206
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits graham
30 ml (2 c. à soupe) de margarine non hydrogénée
Mélanger ces deux ingrédients et en tapisser le moule.Cuire à 350 °F(175 °C) de 8 à 10 minutes.
Garniture
1 sachet de gélatine hypocalorique au citron
175 ml (3/4 tasse) d’eau bouillante
10 ml (2 c. à thé) de succédané de sucre Splenda
500 ml (2 tasses) de yogourt nature à 0,1 % M.G.
1 blanc d’œuf
Équivalence
1/2 Pain
3/4 produit laitier
1 matière grasse
Préparation
Faire bouillir l’eau, diluer la gélatine au citron et ajouter le succédané de sucre
Incorporer le yogourt
Monter le blanc d’œuf en neige et l’ajouter délicatement au premier mélange
Faire prendre au réfrigérateur
Vous pouvez vous servir de différentes saveurs de gélatine hypocalorique
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