Jardinière Mincavi

  • Légumes et accompagnements
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Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

Référence

Livre 1 réédité p. 104

Ingrédients

  • 1 petit chou
  • 6 carottes coupées en rondelles
  • 2 poivrons verts hachés
  • 1/2 chou-fleur en petits bouquets
  • 6 branches de céleri coupées en biseaux
  • 1 gros oignon haché
  • 60 ml (1/4 tasse) bouillon de poulet sans gras, non dilué
  • 2 btes de 796 ml tomates rondes
  • au goût sel et poivre

Équivalence

À volonté

Préparation

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