Galettes aux pommes et aux canneberges

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) d’huile
• 80 ml (1/3 tasse) de succédané de sucre Splenda
• 2 œufs
• 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
• 500 ml (2 tasses) de son de blé
• 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine
• 250 ml (1 tasse) de farine
• 1 pincée de sel
• 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
• 125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
• 250 ml (1 tasse) de canneberges
• 250 ml (1 tasse) de pommes coupées en dés

Équivalence

1 galette=

1 produit céréalier

2 matière grasse