4 pommes Cortland pelées
2 gros oignons
10 ml (2 c. à thé) d’huile
1 ml (1/4 c. à thé)
1 fruit
1/2 matière grasse
Tailler les pommes et les oignons en morceaux de taille égale.
Dans un grand poêlon antiadhésif, faire tomber les pommes et les oignons avec l’huile à feu moyen, pendant 25 minutes en remuant à l’occasion.
Saler.