Foie de veau Jacinthe

  • Livre no.2
  • Recettes
  • Veau

Préparation

15 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

45 minutes

Portions

2 portions

Référence

Livre 2 p. 53

Ingrédients

  • 8 oz de foie de veau coupé en lanières
  • 1 oignon
  • 6 champignons frais
  • 1 branche de céleri
  • 1 tasse de brocoli
  • 1 tasse de tomates en conserve
  • 2 gousses d’ail
  • 1 tasse bouillon de poulet faible en gras
  • 1 enveloppe au bœuf faible en gras
  • poivre, sauce soya, origan

Équivalence

Diviser en 2

1 protéine

Préparation

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