Filet de poisson à l’hawaïenne

Préparation

• Placer les filets dans un plat en pyrex.
• Couvrir d’une pellicule de plastique et perforer à quelques endroits.
• Cuire 5 à 6 minutes à puissance moyenne.
• Retirer et laisser reposer 5 minutes.
• Pour monter la sauce, combiner le succédané de sucre brun, la fécule de maïs, le jus, le vinaigre, la sauce soya et le piment..
• Déposer dans un plat allant au micro-ondes et cuire 3 à 4 minutes à puissance élevée sans négliger de brasser 2 à 3 fois durant la cuisson.
• Etendre les cubes d’ananas sur les filet de poissons et napper de sauce.
• De nouveau, placer au four micro-ondes pour une durée de 2 minutes à puissance maximale.