Préparation
10 minutesCuisson
N/ATotal
10 minutesPortions
1 portionIngrédients
- 5 à 6 onces de tofu nature
- 2 c. à thé de mayonnaise légère
- 2 c. à thé de yogourt
- 1/2 piment vert très fin
- 1 branche de céleri haché très fin
- 1 c. à table de relish
- sel et poivre
- poudre d’oignon au goût
Équivalence
1 protéine
2 matières grasses
Préparation
- Passer tous les ingrédients au mélangeur sauf le piment et le céleri que vous incorporez quand le tout est bien homogène.
- Délicieux dans un pain pita avec une bonne salade.
- Vous pouvez aussi servir sur craquelin accompagné d’une bonne soupe jardinière Mincavi.
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