Dinde Stroganoff

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Préparation

30 minutes

Cuisson

1 heure

Total

1 heure 30 minutes

Portions

4

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 150

Ingrédients

  • Dinde en cubes ( crue ) 1 lb
  • Oignon haché finement 1
  • Carotte tranchée en rondelles 1
  • Champignons frais tranchés 1 tasse
  • Moutarde sèche 1/2 c. à thé
  • Paprika 1 c. à thé
  • Sel et poivre au goût
  • Bouillon de poulet FTC liquide 11/2 tasse
  • Fécule de maïs 1 c. à thé
  • Yogourt nature 1 tasse
  • Persil frais haché 3 c. à table

Équivalence

1 portion= 1 protéine

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