Croûtons de pois chiches

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Préparation

5 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

35 minutes

Portions

9 portions

Référence

Toujours meilleurs p. 40

Ingrédients

  • 1 boîte (540 ml) de pois chiches sans sel ajouté, égouttés et bien asséchés
  • 15 ml (1c. à soupe) d’huile d’olive
  • 2.5 ml (1/2 c. à thé) de sel de mer
  • Poivre noire fraîchement moulu
  • 30 ml (2c. à soupe) de levure nutritionnelle ou de parmesan râpé

Équivalence

Pour chaque portion de 60 ml (1/4 tasse) de croûtons de pois chiches=

1/3 protéine

1/2 matière grasse

Préparation

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