À propos
Chroniques
Témoignages
Calcul IMC
Contact
Approche
Abonnements
Recettes Minçavi
Prêt à manger
Magasiner
Mon compte
Mon compte
Approche
Abonnements
Recettes Minçavi
Prêt à manger
Magasiner
À propos
Chroniques
Témoignages
Calcul IMC
Contact
Cretons Minçavi
Déjeuners
Livre Les classiques
Livre no.2
Recettes
Veau
Retour au recettes
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Total
30 minutes
Portions
4 portions
Référence
Livree # 2 page 179 et Les Classiques page 173
Ingrédients
600 g (1 1/3 lb) de veau haché
15 ml (1 c. à soupe) de flocons d’oignons déshydratés
4 gousses d’ail hachées
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet sans gras
1,25 ml (1/4 c. à thé) de thym
1,25 ml (1/4 c. à thé) de cannelle
1,25 ml (1/4 c. à thé) de clous de girofle moulus
1 sachet de gélatine
Équivalence
30 g (1 once) = 1 Protéine déjeuner
Préparation
Dans une grande casserole, mélanger les 7 premiers ingrédients.
Mijoter 45 minutes à feu doux.
Bien mélanger et retirer du feu.
Verser dans des contenants de 2 à 4 portions chacun et réfrigérer.
Se congèle à merveille.
Recettes similaires
Livre Spécial 20e anniversaire
Salades
Salade multicolore
Livre Spécial 20e anniversaire
Salades
Salade de betteraves
Livre Spécial 20e anniversaire
Salades
Salade de carottes et raisins