Cretons de dinde Chantale

Ingrédients

2 livres (907g) de dinde hachée

3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet réduit en sodium et e gras liquide

4c. à thé (20 ml) de poudre d’oignon

2c. à thé (10 ml) d’ail émincé

1c. à thé (5 ml) de clou moulu

1/2c. à thé (2.5 ml) de cannelle

1/2 c. à thé (2.5 ml) de thym

4c. à thé (20 ml) de persil

1c. à thé (5 ml) de moutarde sèche

Équivalence

1 x Protéine

1 once (30g) au déjeuner

3 à 4 onces (90 à 120g) au dîner ou souper