Cretons aux lentilles

  • Légumineuses
  • Livre Les classiques
  • Livre no.3
  • Recettes
Retour au recettes

Préparation

5 minutes

Cuisson

45 minutes

Total

50 minutes

Portions

3 portions

Référence

Livre 3 p.93 et Les Classiques p.28

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de lentilles cuites
  • 1 oignon haché très finement
  • 250 ml (1 tasse) de céleri haché très finement
  • 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet déshydraté sans gras
  • 1 œuf battu
  • Sel et poivre au goût
  • Basilic, persil au goût

Équivalence

1 protéine

Préparation

Recettes similaires

  • Livre Spécial 20e anniversaire
  • Salades

Salade multicolore

  • Livre Spécial 20e anniversaire
  • Salades

Salade de betteraves

  • Livre Spécial 20e anniversaire
  • Salades

Salade de carottes et raisins