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Crème-dessert aux fraises et noix de coco
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Livre J'ai faim... je mange bien
Recettes
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Préparation
10 minutes
Cuisson
5 minutes
Total
15 minutes
Portions
4 portions
Référence
J'ai faim, je mange bien 130
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de fraises fraîches
75 ml de lait de noix de coco de marque Clic
1 contenant de 250 g de produit de fromage à la crème Philadelphia 95% sans gras
125 ml (1/2 tasse) de fructose
1 sachet de gélatine
60 ml (1/4 tasse) d’eau froide
Équivalence
1/2 protéine
1/2 fruit
1/2 matière grasse
Préparation
À l’aide d’un robot, réduire en purée les fraises, le lait de coco, le fromage à la crème et le fructose
Saupoudrer la gélatine sur l’eau et chauffer 1 minute au four à micro-ondes
Verser dans des coupes à dessert et laisser prendre au réfrigérateur au moins 2 heures
congélation: non
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