Couscous à la coriandre fraîche

  • Légumes et accompagnements
  • Livre Pour la vie
  • Recettes

Préparation

2 minutes

Cuisson

5 minutes

Total

7 minutes

Portions

6 portions

Référence

Pour la vie p.61

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de couscous

250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet sans gras Minçavi

60 ml (1/4 tasse)

Poivre du moulin

Équivalence

1 substitut de pain

Préparation

Dans une casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition.

Retirer du feu et ajouter le couscous.

Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.

Ajouter la coriandre et le poivre du moulin.

Recettes similaires

  • Livre Les classiques
  • Tofu

Tofu amalgamé

  • Livre Les classiques
  • Tofu

Brochettes de saucisses

  • Livre En toute simplicité (25e anniv.)
  • Volaille

Poitrines de poulet farcies au bacon de dos et pesto