500 ml (2tasses) Courge spaghetti – cuite et égouttée
30 ml (2c. à soupe) de cacao
30 ml (2c. à soupe) de succédané de sucre
5 ml (1c. à thé) de vanille
250 ml (1 tasse) lait écrémé
5 ml (1c. à thé) vanille
2 ml de succédané de sucre
Équivalence
Toute la recette:
1 Lait
2 gras
Préparation
Mélanger au robot culinaire la courge spaghetti, le cacao, les 30 ml de succédané de sucre et le 5 ml de vanille pendant 2 minutes.
Amener au point d’ébullition le lait, le 5 ml de vanille et le 2 ml de succédané et épaissir avec 1c. à soupe de fécule pour avoir une consistance épaisse.
Incorporer au premier mélange en ajoutant 2c. à thé de margarine légère et passer le tout au robot culinaire pendant 2 minutes.
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