Clafoutis aux cerises et au babeurre

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Préparation

15 minutes

Cuisson

50 minutes

Total

Portions

8

Référence

Minçavi et Marjorie p.128

Ingrédients

Autres ingrédients
  • 125 ml (1/2 tasse) de blancs d’oeufs
  • 500 ml (2 tasse) de cerises surgelées, dégelées et asséchées
Ingrédients secs
  • 85 ml (1/3 tasse) de poudre d’amande
  • 45 ml (3c. à soupe) de farine
  • 1 pincée de sel
Ingrédients humides
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’agave
  • 250 ml (1 tasse) de babeurre
  • 10 ml (2c. à thé) de pâte de vanille ou d’essence de vanille

Équivalence

1/2 fruit

1 matière grasse

Préparation

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