Chow mein aux légumes

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  • Livre no.3
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Préparation

15 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

35 minutes

Portions

Référence

Livre 1 réédité p.82

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) eau bouillante
  • 1/2 chou chinois coupé grossièrement
  • 1/2 brocoli coupé en bouquets
  • 1 poivron vert coupé en juliennes
  • 60 ml (1/4 tasse) oignon espagnol haché
  • 250 ml (1 tasse) champignons tranchés
  • 30 ml (2 c. à table) fécule de mais
  • 45 ml (3 c. à table) eau froide
  • au goût sauce soya

Équivalence

À volonté

Préparation

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