Chow mein au thon

Ingrédients

• 240 g (8 oz) de thon en conserve égoutté
• 1 carotte tranchée mince
• 1 branche de céleri tranchée mince
• ½ poivron vert tranché mince
• ½ poivron rouge tranché mince
• 1 petit oignon tranché mince
• 125 ml (1/2 tasse) de brocoli en bouquets
• 125 ml (1/2 tasse) de pois mange-tout (facultatif)
• 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
• 30 ml (2 c. à soupe) de succédané de sucre Splenda
• 125 ml (1/2 tasse) d’ananas en morceaux sans sucre ajouté (avec le jus)
• 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre
• 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya légère

Équivalence

1 protéine

1/2 fruit