Chop suey aux champignons

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  • Livre no.1
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Préparation

10 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

30 minutes

Portions

Référence

Livre 1 réédité p. 87

Ingrédients

  • 1 oignon coupé en lanières
  • 3 branches de céleri coupées en morceaux
  • 1/2 poivron rouge haché
  • 500 ml ( 2 tasses) bouillon de poulet sans gras, dilué
  • 60 ml (1/4 tasse) sauce soya
  • 250 ml (1 tasse) champignons tranchés
  • 1 litre (4 tasses) fèves germées
  • au goût sel et poivre

Équivalence

À volonté

Préparation

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