C’est Lait

Livre no.2
Recettes
Soupes et potages

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Préparation

10 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

30 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 2 p. 143

Ingrédients

2 tasses de chou râpé
4 tasses de lait écrémé
1/2 oignon moyen haché finement
1 enveloppe de bouillon faible en gras au poulet
sel et poivre au goût

Équivalence

Toutte la recette= 4 tasses de lait

1 portion= 1 lait

Préparation

Dans une marmite moyenne, vous servir d’enduit végétal.
Faire revenir le chou, l’oignon environ 5 minutes.
Ajouter le lait, laisser mijoter.
Ajouter sel et poivre au goût.

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