Café glacé à la banane

Boissons
Livre Spécial 20e anniversaire
Recettes

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Préparation

5 minutes

Cuisson

N/A

Total

5 minutes

Portions

1 portion

Référence

Spécial 20e anniversaire, page 121 et Minçavi Spécial, page 183

Ingrédients

4 glaçons
125 ml (1/2 tasse) de café très fort ou un expresso froid
175 ml (3/4 tasse) de dessert laitier glacé à la vanille
½ banane mûre
Succédané de sucre (facultatif)

Équivalence

1 produit laitier

1 fruit

Préparation

À l’aide d’un mélangeur, broyer les glaçons
Ajouter le café, le dessert laitier glacé, la demi-banane et le succédané de sucre au goût
Réduire en purée
Servir dans un verre élégant

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