1 lb (454 g) poulet désossé en cubes
1/3 tasse (80 ml) sauce soya
1/2 tasse (125 ml) huile
1/2 tasse (125 ml) jus d’ananas
1 c. à thé (5 ml) moutarde sèche
2 gousses d’ail émincées
1 protéine
3 gras
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet.
Mariner les cubes de poulet pendant 1 à 2 heures.
Attendrir les légumes de son choix au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minutes 30 secondes.
Enfiler les légumes et les cubes de viande.
Cuire à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes pour 4 brochettes et les retourner à la mi-cuisson.