Boulettes vite faites

  • Boeuf
  • Livre no.1
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

20 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 1 réédité p. 10

Ingrédients

  • 454 g (1lb) bœuf haché extra-maigre
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 15 ml (1 c. à table) persil
  • 5 ml (1c. à thé) sel
  • 2.5 ml (1/2 c. à thé) poivre
  • 45 ml (3c. à table) lait écrémé
  • 1 oeuf battu
  • 90 ml (1/3 tasse) chapelure

Équivalence

1 protéine

Préparation

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