Boulettes épicées

  • Boeuf
  • Livre no.1
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre #1 p.7 (R1 p. 7, R2 p. 13)

Ingrédients

  • 454 g (1lb) Bœuf haché extra-maigre
  • 1 oignon émincé
  • 5 ml (1c. à thé) sel de céleri
  • 60 ml (1/4 tasse) pâte de tomate
  • 125 ml (1/2 tasse) bouillon de bœuf sans gras, dilué

Équivalence

1 protéine

Préparation

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