Boulettes aux pêches (version 2)

Ingrédients

Boulettes

• 1 lb (454 g) bœuf ou veau haché maigre
• 1 oeuf
• 1 petit oignon émincé
• au goût sel et poivre

Sauce

• 1 tasse (250 ml) sauce chili
• 2c. à table (30 ml) succédané de sucre
• 1/2 tasse (125 ml) eau
• 4 demies pêches sans sucre en conserves passées au mélangeur
• quelques gouttes jus de citron

Équivalence

1 protéine

Pour 15 ml (1 c. à soupe) de sauce calculer: 1 condiment