Boeuf en boulettes

  • Boeuf
  • Livre no.4
  • Recettes

Préparation

30 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

45 minutes

Portions

4

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 p.13

Ingrédients

  • Boeuf haché maigre 1 lb
  • Riz instant non cuit 1/2 tasse
  • Poudre d’oignon au goût
  • Sel et poivre au goût
  • Oignon émincé 1 petit
Sauce
  • Crème de tomate FTC 10 onces
  • Eau 12 onces
  • Bouilon de boeuf FTC ( poudre ) 2 c. à thé
  • Succédané de sucre brun 2 c. à thé
  • Moutarde préparée 1 c. à table

Équivalence

Diviser en 4

1 portion= 1 protéine

½ substitut

Préparation

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