Bœuf économique

  • Boeuf
  • Livre no.1
  • Recettes

Préparation

15 minutes

Cuisson

40 minutes

Total

55 minutes

Portions

8 portions

Référence

Livre 1 réédité p. 15

Ingrédients

  • 908 g (2 lb) bœuf haché extra-maigre
  • 1 poivron rouge coupé en morceaux
  • 3 branches de céleri coupés en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) oignons hachés
  • 250 ml (1 tasse) champignons coupés en morceaux
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 2,5 ml(1/2 c. à thé) origan
  • 2 btes de 213 ml sauce tomate
  • 250 ml (1 tasse) eau

Équivalence

1 protéine

Préparation

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