Boeuf aux pommes

  • Boeuf
  • Livre no.4
  • Recettes

Préparation

30 minutes

Cuisson

1 heure

Total

1h30

Portions

6

Référence

Minçavi au quotidien volume 4 p.20

Ingrédients

  • Boeuf haché maigre 1 1/2
  • Oeuf 1
  • Flocons d’avoine 1/2 tasse
  • Oignon haché 1
  • Sel et poivre au goût
Sauce
  • Ketchup 1 tasse
  • Succédané de sucre brun 1/4 de tasse
  • Sauce soya 1 c. à table
  • Eau 1/2 tasse
  • Jus de pommes 100% pur 1//2 tasse
  • Moutarde sèche 1 c. à table

Équivalence

1 protéine

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