1 paquet de 300 g (1 paquet de 10 oz) de tofu mou
45 ml (3c. à soupe) de beurre d’arachide naturel
10 ml (2c. à soupe) de sirop sans sucre ajouté
1 Protéine
2 Matières grasses
Réduire tous les ingrédients en purée à l’aide d’un robot culinaire ou d’un mélangeur électrique.
Délicieux sur une tranche de pain de blé entier aux raisins.
Se conserve 5 jours au réfrigérateur.
Le beurre d’arachide peut être remplacé par un beurre de noisette, d’amandes, de noix de cajou ou du tahini (beurre de sésame).