Béchamel

Livre J'ai faim... je mange bien
Recettes
Sauces

Retour au recettes

Préparation

5 minutes

Cuisson

5 minutes

Total

10 minutes

Portions

Référence

J'ai faim...je mange bien, page168

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de lait écrémé
1 gousse d’ail hachée
1 pincée de muscade
5 ml (1 c. à thé) de parmesan frais râpé
1 ml (¼ c. à thé) de sel
15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive

Préparation

Dans une casserole, assembler tous les ingrédients et porter à ébullition à feu doux en remuant constamment avec un fouet.

Recettes similaires

Livre no.2
Sauces

Sauce BBQ

Collations
Livre Guide de motivation 2

Barres santé minute

Déjeuners
Livre Minçavi spécial
Livre Spécial 20e anniversaire

Galettes au tofu et aux raisins secs