Barres d’énergie croustillantes orange et tahini

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Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

20 minutes

Portions

12 barres

Référence

Toujours meilleur p.72

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de céréales de riz croquant ou de céréales de riz brun soufflé
  • 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine
  • 125 ml (1/2 tasse) de graines de citrouilles rôties
  • 60 ml (1/4 tasse) de graines de chanvre
  • 60 ml (1/4 tasse) de graines de sésames rôties
  • Le zeste de 1 orange , finement râpé
  • 2.5 ml (1/2 c. à thé) de sel de mer
  • 125 ml (1/2 tasse de tahini)
  • 125 ml (1/2 tasse) de purée de dattes ( p.18)
  • 60 ml (1/4 tasse) de miel
  • 5 ml (1c. à thé) d’extrait de vanille

Équivalence

1/2 produit céréalier

1/3 fruit

2 1/2 matières grasses

Préparation

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