Barres de céréales aux abricots

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Préparation

15 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

45 minutes

Portions

12 portions

Référence

Spécial Famille Page 24 et Minçavi Spécial Page 199

Ingrédients

  • 2 biscuits de blé filamenté, émiettés
  • 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 250 ml (1 tasse) de céréales de son
  • 125 ml (1/2 tasse) d’abricots séchés, hachés
  • 125 ml (1/2 tasse) de germe de blé
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 25 ml (5 c. à thé) de vinaigre de vin blanc
  • 500 ml (2 tasses de lait écrémé)
  • 1 œuf
  • 60 ml (1/4 tasse) de margarine non hydrogénée fondue
  • 125 ml (1/2 tasse) de succédané de sucre brun
  • 10 ml (2 c. à thé) d’essence d’érable

Équivalence

1 Produit céréalier

1 Matière grasse

Préparation

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