Aspic de Chouchou

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Préparation

15 minutes

Cuisson

10-15 minutes

Total

25-30 minutes

Portions

Référence

Livre 5 p. 55

Ingrédients

  • 1 sachet de gélatine neutre
  • 2 tasses (500 ml) jus de tomates
  • 1/4 tasses (60 ml) oignons tranchés
  • 2 branches de céleri tranché en biseaux
  • 1 tranche de citron
  • 1 feuille de laurier
  • 1 sachet de succédané de sucre
  • 1 c. à thé (5 ml) raifort
  • 1/4 c. à thé (1 ml) sel
  • 1/8 c. à thé (0,5 ml) poivre
  • 1 tasse (250 ml) chou haché

Équivalence

À consommer raisonnablement.

Préparation

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