1 livre (454g) de poulet ou dinde haché
1 tasse (250 ml) de céréales »All Bran »
1/2 tasse (125 ml) de lait écrémé
1/4 tasse (60 ml) de céleri haché finement
2 c. à thé de moutarde préparé
1/2c. à thé ( 2 ml) de sel
2 pains pita, coupés e 2
1x Protéine
1x Pain
Mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf le pain pita.
Façonner 4 galettes
Cuire parfaitement les galettes sur la grille de BBQ ou dans un poêlon sans gras.
Servir dans les pains pita; garnir au goût.