Mon compte Utiliser le fond de tarte au flocons de maïs du livre 5, p.269 pour faire la tarte
https://mincavi.com/blog/recettes/tarte-aux-flocons-de-mais/
Garniture:
454 g (1 lb) de tofu mou
80 ml (1/3 tasse) d’huile
2 sachets de succédané de sucre
7.5 ml (1 1/2 c. à thé) de fécule de maïs
7.5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre de cacao
Sel au goût
Divisé en 6 portions les équivalences d’une protion :
1/2 protéine ou 1 protéine déjeuner
1/2 Céréale
3 Gras
1 Condiment
Mélanger tous les ingrédients avec un batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse et lisse. Verser sur le fond de la tarte.
Cuire à 350°F (180°C) pendant 30 minutes. Refroidir 20 minutes au réfrigérateur avant de servir.