Subway

Voici les bons choix chez Subway!

Salade : Il est possible de choisir tous les types de salade à l’exception de poulet tériyaki aux oignons doux. Attention, la salade végé-délice contient très peu de protéines.

Équivalence des salades : 1/2 x protéine (il faut compléter pour obtenir une protéine complète)

Vinaigrettes pour les salades : Idéalement choisir la vinaigrette moutarde au miel ou sauce aux oignons doux. Il faut éviter les sauces sud-ouest, sauce maison et ranch.

Équivalence des vinaigrettes : 30 ml = 2 gras

Déjeuner : Choisir dans les bons choix de pains (voir plus bas) et y mettre blanc d’oeuf et fromage ou jambon, blanc d’oeuf et fromage.

Équivalence des déjeuners : 1 x Protéine

Desserts: Éviter les desserts chez Subway

Soupes: 

Choisir parmi les suivantes pour 1 lait + 1 gras : Crème de brocoli, crème de champignons, crème de poulet

La suivante à  1 substitut de pain  : Soupe poulet et nouilles

La suivante à  1 substitut de pain + 1/2 lait + 1/2 gras  : Crème de poulet et riz sauvage

La suivante contient beaucoup de calcium (voilà pourquoi nous notons des équivalences de lait) = 1 lait : Soupe aux tomates et basilic

Les choix de pains, sauces et viandes: 

Les meilleurs choix de pains: italien, 9 grains, origan et parmesan, italien spécial, pain plat, mini-pain italien (Subway ne mentionne pas les calories pour les nouveaux pains paninis présentement en restaurant)

Équivalence des pains : 2 pains

Les meilleurs choix de sauces: moutarde au miel, moutarde, mayonnaise légère, sauce oignons doux

Équivalence des sauces: moutarde au miel et sauce oignon doux = 2 condiments, moutarde = 1 condiment,  mayonnaise légère (les équivalences sont pour 15 ml)

Les meilleurs de choix de protéines : galettes de poulet, languettes de poulet, languette de poulet tériyaki, omelette avec blanc d’oeuf, rosbif, tranches de steak, viandes du subway Club et dinde. Choisir le fromage de votre choix.

Équivalence des protéines avec du fromage : 1 x protéine