60 ml ( ¼ tasse ) de fructose
45 ml ( 3 c. à soupe ) de poudre pour crème anglaise Bird’s
250 ml ( 1 tasse ) de lait évaporé sans gras
250 ml ( 1 tasse ) de yogourt grec nature 0% M.G
succédanéde cassonnade splenda pour brûler
1 portion= 1/3 pain 1 lait 1 condiment
Dans une petite casserole, mélanger le fructose, la poudre pour la crème anglaise et le lait évaporé. Amener à ébullition en remuant constamment avec le fout et retirer du feu.
Ajouter le yogourt, bien mélanger. Verser dans des ramequins et réfrigérer jusqu’à refroidissement complet.
Saupoudrer la surface de succédané de cassonade. Faire griller au four ou à la torche.